[HICC.VN]

Ăn dặm là bước đệm đầu đời trợ giúp đỡ trẻ phát triển toàn diện và hoàn thiện khả năng ăn uống sau này. Tuy nhiên, những gia đình có con lần đầu vẫn còn đấy bỡ ngỡ không biết lúc nào nên cho bé ăn dặm, thực đơn ăn dặm thế nào là tốt nhất, món gì trẻ ăn được, món gì trẻ không ăn được…nhằm trợ giúp đỡ cha mẹ có chiếc nhìn tổng quan và chính xác nhất về ăn dặm, nội dung bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đầy đủ về ăn dặm theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

những bạn đang xem: ăn dặm là gì

nhằm cho bé ăn dặm đúng cách trước hết chúng ta phải hiểu ăn dặm là gì? Ăn dặm nghĩa là cho trẻ ăn bổ sung những thức ăn khác ngoài sữa mẹ, bao gồm tinh bột, những loại vitamin từ rau, thịt, cá, trứng, hoa quả, sữa… những loại thức ăn này chỉ có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng trợ giúp đỡ trẻ phát triển một cách toàn diện chứ không thay thế được sữa mẹ. Sữa mẹ đưa tới nhiều yếu tố kháng khuẩn trợ giúp đỡ trẻ tăng đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh. Chính vì vậy mẹ vẫn cần cho trẻ bú đầy đủ, tiến hành giảm lượng sữa và tăng lượng thức ăn dần theo độ tuổi của trẻ.

2. Thời gian bắt đầu tiến hành khởi động cho bé ăn dặm

Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo, sau 6 tháng tuổi là thời gian tốt nhất cho trẻ bắt đầu tiến hành khởi động ăn dặm. Vì từ 6 tháng tuổi trở đi, bé tăng trưởng mạnh mẽ, tốc độ tăng trưởng cao đồng nghĩa với nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng lên. Sữa mẹ lúc ấy không đủ đáp ứng dinh dưỡng cho trẻ, nhất là sau 6 tháng, sữa mẹ bắt đầu tiến hành khởi động loãng và ít dần đi. Chính vì thế, trẻ cần được bổ sung chất dinh dưỡng bằng phương pháp ăn dặm nhằm hoàn toàn có thể phát triển tốt và khỏe mạnh.

ăn dặm
6 tháng tuổi là thời gian thích hợp bắt đầu tiến hành khởi động cho trẻ ăn dặm

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từ 6 – 12 tháng tuổi, sữa mẹ đưa tới hơn một nửa nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Từ 12 – 24 tháng tuổi, sữa mẹ đưa tới ít nhất một phần ba nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

3. Tác hại của việc cho bé ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn

Nhiều cha mẹ cho bé ăn dặm quá sớm, thậm chí từ lúc bé mới được 3 – 4 tháng, điều này tiềm ẩn vô số nguy cơ liên quan đến sức khỏe của trẻ như:

Nguy cơ liên quan đến hệ tiêu hóa do hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa thích nghi được với một vài loại thức ăn.Thức ăn không đảm bảo, khó tiêu hóa làm cho trẻ mắc phải tiêu chảy, táo bón.Bé ăn dặm sớm làm cho trẻ bú mẹ ít đi, những chất dinh dưỡng trong sữa mẹ mắc phải thiếu hụt ở trẻ, nổi trội là những chất trợ giúp đỡ tăng đề kháng.Trẻ bú ít gây tăng nguy cơ mang thai sớm ở người mẹ.

Nếu cho trẻ ăn dặm quá muộn (sau 9 tháng) sẽ làm cho trẻ mắc phải thiếu những chất dinh dưỡng quan trọng cực kì cho quá trình tăng trường, làm cho nguy cơ mắc phải suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu…

4. Nguyên tắc cho bé ăn dặm đúng cách

Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều

Thời gian đầu cho bé ăn dặm, cha mẹ nên tập cho bé ăn từng chút một. 1 – 3 bữa thứ 1 hoàn toàn có thể cho trẻ ăn từ 5 – 10ml thức ăn. Tăng lượng ăn dần dần nhằm dạ dày và hệ tiêu hóa của trẻ có thời gian làm quen và thích nghi với một loại thức ăn mới không phải sữa mẹ.

Cho trẻ ăn dặm 1 bữa/ngày. lúc trẻ đã quen dần hoàn toàn có thể tăng lên 2 bữa/ngày và thêm bữa phụ như hoa quả, sữa chua, váng sữa…

Cho bé ăn dặm từ lỏng đến đặc

Nên cho trẻ ăn bột loãng từ 2 – 3 ngày sau đó tăng dần độ đặc lên. Tăng độ thô dần dần, từ bột đến cháo rây, cháo nguyên hạt, cơm nát… nhằm trẻ hoàn toàn có thể nhanh chóng chóng ăn được những loại thức ăn như người to.

Cho trẻ ăn những loại thức ăn mềm, dễ nhai và dễ nuốt vì lúc này trẻ chưa mọc răng hoặc mọc rất ít răng.

Chế biến thực phẩm dặm cho bé đầy đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinh

Thời gian đầu trẻ tập ăn chỉ nên ăn những loại thức ăn dễ tiêu hóa như cháo và những loại rau, củ, quả. Tuy nhiên, từ 9 – 11 tháng cần cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm thức ăn gồm: gạo; thịt, trứng; cá, tôm, cua; rau, củ và dầu hoặc mỡ… Ngoài ra, nên cho trẻ ăn nhiều hoa quả nhằm bổ sung những loại vitamin quan trọng cực kì cho cơ thể, trợ giúp đỡ trẻ mau to, phát triển khỏe mạnh hơn.

Xem thêm: Ansys Là Gì – Hiểu cụ thể Về Ansys Mechanical nhằm Học Cho Đúng

ăn dặm 2
Cho trẻ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng từ ngũ cốc, rau củ quả, thịt cá, dầu mỡ

lúc chế biến thực phẩm dặm cho trẻ, cần lựa chọn những loại thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh. Tốt nhất nên sử dụng những loại thực phẩm có xuất xứ rõ ràng vì hệ tiêu hóa của trẻ rất non nớt, rất dễ mắc phải vi khuẩn tấn công.

5. Thực đơn ăn dặm thích hợp với độ tuổi

Thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6 – 12 tháng

Trẻ từ 6 – 8 tháng tuổi: Ở giai đoạn này, trẻ đang tập ăn, vì thế nên cho trẻ ăn những loại thức ăn mềm và dễ tiêu. Hệ tiêu hóa của trẻ cũng đang làm quen dần với thức ăn, nên cho trẻ ăn từng chút một, mỗi tuần tăng lượng ăn của trẻ lên một chút ít. thứ 1 nên ăn 1 bữa/ngày, rồi tăng lên 2 bữa/ngày, đồng thời tăng độ đặc của cháo.

Trẻ từ 9 – 11 tháng: Giai đoạn này hoàn toàn có thể cho trẻ ăn 3 – 4 bữa bột đặc một ngày. Ngoài rau củ quả, nên cho trẻ ăn thêm trứng, thịt, cá, hải sản và nổi trội là dầu hoặc mỡ. Vẫn tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức hàng ngày.

Thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 12 – 23 tháng

lúc trẻ được 1 tuổi, hoàn toàn có thể ăn phổ biến những loại thức ăn và ăn 4 bữa/ngày. Trong một bữa cần cho trẻ ăn đầy đủ tinh bột; trứng hoặc thịt, cá; rau và dầu mỡ.

Thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 24 – 36 tháng

Giai đoạn này trẻ đã hoàn toàn có thể ăn cơm với những loại thức ăn như người to. Tuy nhiên cần tránh những thức ăn quá cứng và dai, thức ăn có khả năng gây nghẹn, hóc.

Từ 2 tuổi trở đi, nhiều trẻ đã không còn bú mẹ. Vì thế bữa ăn cần bổ sung đầy đủ những chất dinh dưỡng, đảm bảo cho sự phát triển của trẻ. Ngoài 3 – 4 bữa ăn chính mỗi ngày hoàn toàn có thể cho trẻ ăn thêm 1 – 2 bữa phụ.

Cho trẻ ngồi ăn cơm chung với cả gia đình nhằm trẻ học cách ăn uống, gắp thực phẩm và nhai kỹ thức ăn.

Lưu ý: dù ở độ tuổi nào những bạn cũng không nên cho trẻ ăn nhiều những loại thực phẩm vặt như bánh, kẹo, bim bim, khoai tây chiên… vì sẽ làm cho trẻ đầy bụng, bỏ bữa.

6. Những sai trái thường gặp lúc cho bé ăn dặm

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, dưới 1 tuổi, thận của trẻ còn yếu, không thể tải quá 1g muối mỗi ngày. Không nêm thêm những loại gia vị mặn vào thức ăn của trẻ. Bản thân thực phẩm đã đưa tới đủ nhu cầu của trẻ.Từ 1 tuổi trở lên, hoàn toàn có thể nêm một chút ít muối hoặc mắm, quan tâm nên nêm nhạt. Tốt nhất là tập cho trẻ ăn nhạt từ nhỏ nhằm đảm bảo sức khỏe sau này.Cho trẻ ăn cháo ngọt: Cha mẹ không nên sử dụng quá nhiều đường cho trẻ. Với người to, lượng đường tiêu thụ tối đa trong một ngày là 20g. Vì thế, không nên cho trẻ ăn quá nhiều đường sẽ liên quan đến sức khỏe.Chỉ cho trẻ ăn cháo với nước thịt, nước hầm xương: Nên thay đổi những loại thực phẩm giàu đạm thường xuyên, băm nhỏ thịt cá vào trong cháo nhằm bữa ăn của trẻ phổ biến và lạ miệng hơn.Không người sử dụng dầu mỡ lúc nấu thực phẩm dặm cho trẻ: Trẻ cần được bổ sung chất béo từ dầu mỡ với một lượng vừa đủ nhằm cơ thể hấp thụ tối đa những chất dinh dưỡng. hoàn toàn có thể sử dụng những loại dầu thực vật dành riêng cho trẻ như: dầu óc chó, dầu hạt cải…Cho trẻ ăn cơm quá sớm lúc chưa có răng: Việc nuốt chửng cơm sẽ làm cho dạ dày trẻ phải làm việc quá sức.

Xem thêm: Ăn Mòn Điện Hóa Là Gì – Tổng Hợp Kiến Thức Về Ăn Mòn Điện Hóa Học

nhằm được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

thường xuyên mục: Hỏi Đáp

Nguồn : Tổng hợp

[bvlq_danh_muc]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.